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Mostrando postagens de março, 2017

FARINHA DE MAÇÃ E SEUS BENEFÍCIOS

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A farinha de maçã é elaborada a partir de maçãs vermelhas, maduras, desidratadas e moídas através de um processo que preserva todo o seu valor nutricional e terapêutico. A farinha de maçã é riquíssima em pectina, fibra muito importante, que facilita a digestão das gorduras e proteínas, além de ajudar a regular a absorção dos açúcares, diminuindo a sensação de fome e o acúmulo de gorduras. Ao melhorar a eficiência do metabolismo, faz com que o organismo queime calorias de um modo mais eficiente, auxiliando na perda de peso. A farinha de maçã é constituída de ácido ursólico, uma substância capaz de reduzir os índices do colesterol ruim, de triglicérides e baixar os níveis de açúcar no sangue, diminuindo dessa forma o risco de doenças cardiovasculares.  A farinha de maçã contém também ácido málico, que tem função de melhorar  a força muscular, desempenho e recuperação após o exercício,  invertendo rapidamente a fraqueza, fadiga ou cansaço nos músculos. O ácido málico também

COOKIES INTEGRAIS COM FARINHA DE MAÇÃ

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Ingredientes 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de maçã ½ xícara (chá) de açúcar demerara ½ xícara (chá) de uva passa 4 colheres (sopa) de óleo de coco 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Fazer Em uma tigela misture o óleo de coco, o açúcar e o ovo. Acrescente as farinhas a uva passas, o fermento e misture bem. Em um refratário untado, com o auxílio de duas colheres, molde a massa em formatos de biscoitos redondos. Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Rendimento: 35 porções. Valor calórico por porção: 40 kcal. Fonte: Mundo Boa Forma

BIO RICH: FERMENTO LÁCTEO PROBIÓTICO

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Saudável, natural, econômico e fácil de preparar. Aproveite a praticidade de Bio Rich e tenha uma alimentação mais saudável em seu dia-a-dia. Bio Rich é um fermento lácteo probiótico especialmente desenvolvido para a produção caseira de iogurte natural. Com Bio Rich, você prepara o seu iogurte da maneira que mais gosta! Bio Rich é um fermento lácteo probiótico que contém culturas selecionadas e superconcentradas de Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium BB-12 e Streptococcus thermophilus, capazes de produzir um leite fermentado 100% natural, com sabor mais suave que o iogurte tradicional. Os microrganismos La-5 e BB-12 têm a característica de serem probióticos, ou seja, promovem efeitos benéficos para quem os consome com regularidade. Dentre os vários efeitos benéficos, pode-se afirmar que tais microrganismos, quando ingeridos diariamente, contribuem principalmente para o equilíbrio da flora intestinal, para o aumento das defesas naturais do organismo e para uma

PUDIM DE IOGURTE COM CALDA DE MARACUJÁ

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Ingredientes Pudim 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 xícaras (chá) de iogurte natural ½  xícara (chá) de açúcar 1 envelope de gelatina sem sabor Calda ½ envelope de gelatina sem sabor 1 xícara (chá) de suco de maracujá ½  xícara (chá) de água fria ½  xícara (chá) de açúcar Modo de Fazer Pudim - Bata no liquidificador o iogurte, leite condensado, o açúcar e creme de leite. Por último, a gelatina já hidratada. Coloque em taças ou em uma forma de pudim e leve a geladeira. Calda - Hidrate a gelatina com água em seguida acrescente o suco e o açúcar, leve ao fogo para engrossarum pouco. Desenforme o pudim e cubra com a calda fria.