Dicas Balaio

A geléia real é um semi-líquido branco - amarelado, ácido e de odor fenolato, produzido pelas abelhas operárias jovens, utilizada principalmente na alimentação da abelha rainha. É um super alimento concentrado, que apresenta todos os nutrientes conhecidos. Segundo estudos de universidades e laboratórios da Europa, principalmente, a geléia real proporciona resistência contra gripes, resfriados e outras doenças. Em sua composição encontramos 12,34% de proteínas, vitaminas como B1, B2, B6 e B12; minerais como: potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo, enxofre, cloro, manganês, silício e outros. Contém ainda enzimas, hormônios, antibiótico, fatores de crescimento e estímulo imunológico e mais uma série de substâncias não identificadas. Benefícios da Geléia Real • Reduz o nível de gordura no sangue e aumenta a fração boa do colesterol sangüíneo, prevenindo a arteriosclerose; • Estimula a medula, aumentando sensivelmente o número de glóbulos vermelhos (hemácias) no sangu...

Ingredientes 1 maracujá maduro 1 copo de água mineral 1 colher (chá) de ginseng em pó ¼ colher (café) de geleia real 1 colher (sopa) de camomila desidratada ½ copo de leite de soja 1 colher (sopa) de semente de gergelim 1 colher (sopa) de semente de linhaça ½ colher (chá) de levedura de cerveja em pó 1 colher (sopa) de adoçante em pó Modo de Fazer   Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva a seguir

A própolis é uma substância produzida pelas abelhas a partir de substâncias de origem resinosa que estas colhem do pólen e das árvores, sendo posteriormente misturadas com secreções do próprio inseto. Desta mistura, resulta uma substância rica em aminoácidos, vitaminas e bioflavonoides, com um poderoso efeito antioxidante e uma ação antibacteriana e antibiótica. É usada para vedar e isolar a colméia do frio, embalsamar insetos ou outras abelhas intrusas. A sua propriedade mais interessante, proveniente da sua resina, reside no fato de eliminar todos os microorganismos e outros agentes infecciosos que entrem em contacto com a colméia, mantendo os favos em condições de assepsia. Benefícios da Própolis Ação Antibacteriana: a própolis é popularmente conhecida como sendo um antibiótico natural. A grande vantagem de seu uso em relação aos antibióticos comuns é que ela destrói as bactérias nocivas, preservando as benéficas, como é o caso das bactérias da flora intestinal. Alguns e...

Ingredientes 1 inhame pequeno sem casca 1 limão sem casca 2 fatias de gengibre sem casca 1 copo cheio de água gelada 1 colher (sopa) de mel 5 gotas de própolis Modo de Fazer Bata todos os  ingredientes no liquidificador e coe e sirva a seguir.

A semente de girassol começou a ser usado mais de 5.000 anos pelos nativos americanos. Os espanhóis trouxeram-nas de volta para a Espanha, e logo foram introduzidos para os países europeus vizinhos. Hoje, os maiores produtores de sementes de girassol são a Federação Russa, Peru, Argentina, Espanha, França e China. A semente é uma excelente fonte de fibras e proteínas. Possui minerais como: cálcio, potássio, magnésio, cobre, fósforo e selênio. Tem um alto teor de vitaminas do complexo B,  vitamina E, K e Vitamina A. Possui um óleo benéfico para nosso organismo, além das gorduras poli-insaturadas – ômegas 6 e 9. Benefícios da Semente de Girassol • Por ser rica em vitaminas do complexo B, auxilia no bom funcionamento cerebral. • Excelente fonte de energia para o nosso corpo, uma vez que é rica em ácidos graxos essenciais. • Promove a saúde cardiovascular, auxiliando na prevenção de doenças como derrame, infarto etc. • Reduz os sintomas da artrite, osteoar...

Ingredientes 2 xícaras de semente de girassol ½ xícara de tahine 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 talo de aipo picado 1 colher (sopa) de cebola ralada ½ xícara de água Modo de Fazer Numa frigideira, coloque as sementes de girassol, leve ao fogo médio e torre-as durante 8 a 10 minutos. Não pare de mexer até que as sementes estejam coradas. Transfira as sementes quentes para uma tigela e acrescente o tahine. Misture bem para que as sementes fiquem cobertas pelo tahine. Espalhe em uma camada só e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em um processador coloque as sementes de girassol e os demais ingredientes e bata até obter um creme homogêneo. Transfira o patê para um pote com tampa e leve a geladeira. Se o patê estiver muito grosso, misture 1 colher (sopa) de água.

Poucas pessoas sabem, mas o uso das sementes de abóbora data do século XVII e é um grão aliado à manutenção da nossa saúde. è uma rica fonte de proteínas, ácidos graxos mono (Ômega 9) e poliinsaturados (Ômega 3 e 6), elevado teor de fibras e de minerais como: zinco, ferro, magnésio, potássio e vitaminas E, A e do complexo B. Benefícios da Semente de Abóbora Saúde do coração: a semente de abóbora possui um óleo rico em ácidos graxos misturados, reconhecidos como benéficos ao sistema cardiovascular. Se consumida diariamente, se torna um redutor das taxas de colesterol e triglicérides. As vitaminas A, B1, B2, E, niacina, ácido fólico e os minerais como: zinco, ferro, magnésio, potássio, manganês, selênio e cálcio estendem seu pacote de benefícios ao coração. Sistema imunológico: o consumo de semente de abóbora ajuda a fortalecer o sistema imunológico, uma vez que é fonte de zinco, mineral necessário para a diferenciação das células do sistema imunológico. Pele bonita ...