ARROZ INTEGRAL
O grão de arroz é constituído por casca, película, gérmen e endosperma, sendo que as vitaminas e os minerais estão concentrados na película e no gérmen.
O arroz integral é uma excelente fonte de fibras, proteínas, minerais e vitaminas do complexo B, pois é aquele que mantém todos os nutrientes do grão, uma vez que dele é retirada apenas a casca, diferente do arroz refinado (branco) - que é formado apenas pelo endosperma (amido).
Benefícios:
* Previne o desequilibrio psíquico e a falta de memória;
* Purificador do sangue e aparelho digestivo;
* Se consumido puro, faz cessar diarréias e gases;
* Auxilia no tratamento de prisão de ventre e inflamações;
* Aumenta a resistência imunológica e orgânica;
Confira duas deliciosas maneiras de preparar o arroz integral e ganhar mais saúde!
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