Dicas Balaio

O Psyllium é uma fibra solúvel extraída de uma planta ( Plantago psyllium, Plantago areana ou Plantago ovata), com flores brancas agrupadas em espigas na ponta de pequenas hastes. Cresce nos solos áridos e arenosos do Mediterâneo. Benefícios do Pysillium O Psyllium por ser rico em fibra do tipo solúvel possui uma enorme capacidade de reter água, a qual proporciona a formação de um gel viscoso, capaz de ligar-se a moléculas de proteínas e carboidratos simples (açúcares), aumentando o volume fecal, que por sua vez aumenta o lúmen intestinal. O Psyllium também foi estudado em relação aos seus efeitos sobre a saciedade em dietas de baixa caloria. No estudo verificou-se que pelo fato de ocorrer um aumento na viscosidade do alimento quando em contato com as fibras solúveis do Psyllium , reduz-se conseqüentemente a interação entre os nutrientes dos alimentos e as enzimas digestivas, bem como, ocorre um retardamento na absorção de alguns substratos energéticos pelo intestino. Outr...

  O Psyllium é uma fibra solúvel extraída de uma planta ( Plantago psyllium, Plantago areana ou Plantago ovata), com flores brancas agrupadas em espigas na ponta de pequenas hastes. Cresce nos solos áridos e arenosos do Mediterâneo.   Benefícios do Pysillium O Psyllium por ser rico em fibra do tipo solúvel possui uma enorme capacidade de reter água, a qual proporciona a formação de um gel viscoso, capaz de ligar-se a moléculas de proteínas e carboidratos simples (açúcares), aumentando o volume fecal, que por sua vez aumenta o lúmen intestinal. O Psyllium também foi estudado em relação aos seus efeitos sobre a saciedade em dietas de baixa caloria. No estudo verificou-se que pelo fato de ocorrer um aumento na viscosidade do alimento quando em contato com as fibras solúveis do Psyllium, reduz-se conseqüentemente a interação entre os nutrientes dos alimentos e as enzimas digestivas, bem como, ocorre um retardamento na absorção de alguns substratos energéticos pe...