terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Ração Humana NUTRI VIDA



A Ração Humana NUTRI VIDA é um complemento nutricional balanceado composto por cereais selecionados com a função de nutrir, enriquecendo a quantidade e variedade de proteínas, fibras, vitaminas e minerais das refeições diárias ou então substituindo uma das pequenas refeições (lanches da manhã ou da tarde). O consumo da ração humana balanceada colabora no emagrecimento devido à estabilização do sistema digestivo, diminuindo assim a absorção da gordura ingerida. Porém para atingir esse objetivo deve haver mudanças nos hábitos, com a reeducação alimentar, através de uma alimentação balanceada, aliada à prática de atividade física.

BENEFÍCIOS
* Promove sensação de saciedade, diminuindo a tendência a comer de forma compulsiva;
* Auxilia na regularização dos intestinos;
* Lubrifica e regenera a flora intestinal;
* Aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia;
* Promove a nutrição celular, gerando mais disposição física e mental;
* Reduz os níveis de colesterol LDL e triglicerídeos e aumenta o colesterol bom HDL;
* Diminui os riscos de doenças cardiovasculares e arteriosclerose;
* Seu consumo regular favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue;

INGREDIENTES
Fibra de trigo, Leite de soja, Farelo de aveia, Gérmen de trigo, Semente de gergelim, Amaranto em flocos, Farinha de banana verde, Farinha de maracujá, Levedo de cerveja, Colágeno, Linhaça dourada, Agar-Agar, Cacau em pó, Quinua em flocos.

MODO DE PREPARO
É aconselhável ingerir ½ copo de água fria 10 minutos antes de consumir a Ração Humana NUTRI VIDA, com a finalidade de expandir as fibras que serão ingeridas, proporcionando uma sensação de saciedade por mais tempo. Em seguida adicione uma fruta em 1 copo (200 ml) de água ou leite de soja ou de suco light de sua preferência e bata tudo no liquidificador. Caso queira adoçar, utilizar adoçante dietético.

RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS
Para serem seguidas diariamente obtendo melhor aproveitamento dos nutrientes contidos na Ração Humana NUTRI VIDA:
* Alimentar-se com calma e mastigar devagar os alimentos;
* Grãos, vegetais e frutas todos os dias;
* Prefirir as frutas inteiras, pois elas têm mais fibras que os sucos e mastigar a fruta facilita a assimilação de todos os nutrientes;
* Procurar consumir mais fibras (em cereais integrais cozidos ou em flocos, frutas e vegetais com casca, feijões em geral);
* Experimentar pães integrais (de trigo, centeio, aveia, milho, bolinhos de fibra);
* Evitar preparações à milanesa, à dorê, e frituras;
* Substituir o açúcar branco refinado por adoçante de sua preferência;
* Não abusar dos alimentos dietéticos, principalmente dos refrigerantes;
* Consumir queijo branco (minas ou ricota), pois o teor de gordura é menor;
* Dar preferência a leite e derivados desnatados;
* Não fritar as carnes, procurar assar, cozinhar ou grelhar. E antes de temperar,retirar a gordura e a pele de aves e carnes.
* Comer mais peixes (no mínimo 2 vezes na semana);
* Temperar os vegetais com ervas, especiarias e gotas de limão em vez de molhos industrializados;
* Usar sal com moderação, reduzindo o risco de pressão alta;
* Evitar o álcool, bebidas alcoólicas fornecem calorias vazias (energia sem nutrientes), engorda e causa vários outros problemas;
* Praticar exercícios físicos regularmente (por exemplo caminhada).

A Ração Humana NUTRI VIDA foi desenvolvida pela nutricionista Shirley Aparecida Stremel CRN 8ª 2214 e você a encontra na Balaio Produtos Naturais.

Acompanhe aqui em nosso blog as publicações sobre todos os ingredientes da Ração Humana NUTRI VIDA.

AÇÚCAR MASCAVO

Ingrediente opcional da Ração Humana NUTRI VIDA.
É um alimento obtido diretamente da concentração do caldo de cana recém-extraído. É o açúcar que não sofreu processo de branqueamento com a adição de produtos químicos e por isso os sais minerais e vitaminas, naturalmente presentes no vegetal, são conservados. Fontes de cálcio, magnésio, fósforo e potássio.

FIBRA E GERMEN DE TRIGO

Confira neste e nos posts abaixo os benefícios e propriedades específicos dos ingredientes que compõe a Ração Humana NUTRI VIDA, encontrada na Balaio Produtos Naturais.

FIBRA DE TRIGO
Basicamente é a película externa do grão de trigo moído, o qual mantém seus nutrientes essenciais ao organismo. Ajuda baixar os níveis de colesterol, estabiliza os níveis de açúcar no sangue, acelera o trânsito gastro-intestinal, estimulando os movimentos naturais do intestino ajudando a prevenir o câncer de cólon, constipação, hemorróidas, obesidade, e muitos outros problemas de saúde. Favorece a eliminação de toxinas dos órgãos de digestão e excreção. 

GÉRMEN DE TRIGO
É a parte nutricionalmente mais rica do trigo, contendo vitaminas do grupo A, B, D, K e principalmente E. Exerce grande importância na reprodução e fecundidade, regenera os tecidos, regula o ciclo menstrual, auxilia no crescimento e desenvolvimento. Previne infecções. Combate também doenças dos tipos reumáticas, como a ciática, torcicolo, traumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias. Rico em fósforo, ferro e magnésio.

GENGIBRE

Ingrediente opcional da Ração Humana NUTRI VIDA.
Tônico cardíaco. Possui efeito anticoagulante. É um termogênico, acelera o metabolismo ajudando a promover a queima de gorduras. Utilizado para tratar a artrite reumatóide, osteoartrite e dor muscular e nas articulações.

LEVEDO DE CERVEJA

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
Resultado do processo de fermentação da cevada. Suplemento alimentar muito rico, pois nele se encontram cerca de 17 vitaminas, 16 aminoácidos e 18 minerais. É a maior fonte natural de vitaminas do complexo B. Ajuda a regularizar as funções intestinais e ajuda o fígado no trabalho de desintoxicação do organismo, fortalecendo o sistema imunológico, aumentando a resistência física e mental.

COLÁGENO

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
Combate a flacidez, rugas e fragilidade óssea, enrijece os tecidos da pele. Colabora no aumento da tonicidade dos músculos. Previne o surgimento das estrias e celulite. Fortalece as unhas, melhora o aspecto dos cabelos quanto a espessura, crescimento e brilho. Hidrata a pele dando-lhe maior resistência. Auxilia como coadjuvantes em dietas de emagrecimento.  Fornece aminoácidos fundamentais para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações.

LEITE DE SOJA

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
É rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e lecitina, que tonifica o sistema nervoso. Fortalece o sistema imunológico do organismo, reduz o colesterol, regulariza a pressão arterial. Rica em isoflavona,  amenizando nas mulheres os sintomas da menopausa. Fortalece os ossos. Possui atividades anticancerígenas e antivirais. É de fácil digestão. Fornece ao organismo a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, vitamina E, cálcio, fósforo, magnésio e vitaminas do complexo B.
Confira matéria completa sobre o leite de soja publicada aqui no Dicas Balaio.

AGAR AGAR

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
É extraído de diversos gêneros e espécies de algas marinhas vermelhas ricas em sais minerais, fósforo e iodo. Garante unhas, cabelos e pele saudáveis. O agar-agar é um fitoterápico indicado como moderador de apetite, auxilia no tratamento da obesidade e da prisão de ventre.

LINHAÇA DOURADA

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
Rica em ômega 3, ômega 6 e ômega 9 - enquanto a linhaça marrom possui apenas ômega 3.  É também rica em proteínas e ferro. Protege contra tumores de mama, ovário e próstata. Associada com a proteína da soja, aumenta a atividade do sistema imunológico. Tem efeito antiespasmódico, analgésico, e antiinflamatório do aparelho gastro-intestinal. Auxilia na redução do colesterol, na diminuição do risco de doenças cardiovasculares e aterosclerose, a controlar o açúcar no sangue, no combate à eczemas, psoríase e queimaduras solares, a promover a renovação celular, na regularização do intestino, na cura da gastrite, duodenites e úlceras.

QUINUA EM FLOCOS

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
A OMS (Organização Mundial de Saúde) considera a QUINUA REAL como alimento único por seu altíssimo valor nutricional. Encontramos  nele principalmente vitaminas A, B6, B1 e, em menores quantidades, as vitaminas E e C. Rica em certos minerais, como o ferro. Acelera o metabolismo, ajudando o corpo queimar mais calorias, regula as funções cardiovasculares, hepáticas, gastrintestinais, urinárias e imunológicas. Seu valor nutritivo é comparado ao do leite materno. Cereal selecionado pela NASA para astronautas em vôos de longa duração.

GUARANÁ EM PÓ

Ingrediente opcional da Ração Humana NUTRI VIDA.
O Guaraná é uma planta originária da Amazônia cujas propriedades energéticas e tônicas estimulam naturalmente o organismo. Modera o apetite sem prejudicar as refeições, sendo usado em fórmulas para emagrecimento. Restaura o corpo e a mente do desgaste, evitando assim o stress, esgotamento físico e sonolência. Estimula a circulação sanguínea, evitando trombose, enxaqueca, câimbra, arteriosclerose, além de manter o cérebro ativo intelectualmente.

CACAU EM PÓ

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
O cacau em pó tem duas vezes mais antioxidantes que o vinho tinto e três vezes mais que o chá verde. O cacau é repleto em fitoquímicos fenólicos (flavonóides), antioxidantes que podem ajudar a evitar o câncer, doenças cardíacas e outras doenças. Não contem açúcar, é fonte de energia e estimula a produção da serotonina, o hormônio do bom humor. O cacau natural contém altos níveis de epicatecina (flavonóide), substância que é tão importante que deveria ser considerada uma vitamina devido à relação de consumo e redução de doenças letais. Melhora a memória e o raciocínio. Contem minerais como o cromo, ferro, magnésio, potássio e fósforo.

FARINHA DE MARACUJÁ

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
Estudos científicos indicam que devido a alta concentração de pectina contida na farinha de maracujá, quando ingerida pelo organismo forma um gel, dificultando a absorção de carboidratos e da glicose produzida no processo digestivo, ajudando a reduzir as taxas de glicose no sangue e também de colesterol. A farinha é rica em fósforo (que é fonte de renovação celular), cálcio (que ajuda no desenvolvimento dos ossos e dentes), ferro (que dá mais energia e disposição), vitamina B3 (que ajuda a transformar alimentos em energia). Indicada para pessoas com diabetes e colesterol.

FARINHA DE BANANA VERDE

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
Elaborada a partir de bananas verdes que são desidratadas e moídas através de moderno processo tecnológico. Retarda a absorção da glicose, melhora a prisão de ventre, previne câncer de intestino, promove sensação de saciedade e diminui e a fome. O amido resistente presente na farinha também contribui para redução do colesterol e triglicerídeos.

AMARANTO EM FLOCOS

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
O amaranto possui grande potencial nutritivo, é rico em fibras e pode ser utilizado como fonte de zinco, fósforo e cálcio, elemento pouco encontrado em vegetais. É inibidor de apetite, redutor dos níveis de colesterol, triglicerídeos e glicemia e regulador intestinal. Altamente recomendado para pacientes com diabetes, obesidade, hipertensão e constipação. A semente possui cerca de 15% de proteínas, que tem uma qualidade biológica comparável à do leite e superior a de outros vegetais, como a soja e o feijão.

SEMENTE DE GERGELIM

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
Rico em minerais e oligoelementos diversos, especialmente cálcio, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo. Fonte de proteínas, aumenta a atividade cerebral. Controla a glicemia, pois proporciona maior duração da saciedade. Ajuda no controle da massa corporal gorda, agindo na lipólise (quebra de gordura), e na inibição da lipogênese (armazenamento de tecido adiposo).

FARELO DE AVEIA

Ingrediente da Ração Humana NUTRI VIDA.
É a casca que envolve o grão de aveia. O farelo é o tipo de aveia que possui maior quantidade de ß-glucanas, uma fibra solúvel formadora de gel, o qual controla a glicemia (açúcar no sangue). Além disso, mantém e diminui o colesterol sangüíneo, controla a pressão arterial e regula o trânsito intestinal, evitando a obstipação (intestino preso). Contribui para a perda de peso.

Acompanhe nas próximas semanas as informações detalhadas dos demais ingredientes da Ração Humna NUTRI VIDA, que você encontra no Balaio Produtos Naturais, e experimente essa opção saudável!

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

CARQUEJA

A Carqueja é indicada para problemas do fígado e vesícula biliar como cálculos (pedras). Também para problemas digestivos, úlcera, gastrite e má-digestão. A Carqueja purifica e desintoxica o sangue. Alguns estudos indicam que a Carqueja pode ser eficaz para diabetes, agindo na diminuição dos açúcares. Na medicina popular brasileira, também é usada nos casos de gripe, resfriados, diarréias, garganta inflamada, entre outras. Auxilia no emagrecimento por seu efeito diurético, que ajuda o corpo a não reter líquidos - justamente por seu efeito diurético, deve ser usada com moderação.

GARCÍNIA

Não existe inimigo pior para a dieta que um docinho! Por isso os efeitos da garcínia são tão impressionantes. A fruta, que pode também ser consumida em cápsulas ou chá, reduz o apetite e a vontade de comer doces.

A garcínia é uma fruta do sul da Ásia. No Brasil,é mais conhecida como mangostão ou mangostin e é possível encontrá-la como fruta fresca ou chá ou cápsulas, feitas do extrato seco. Tomam-se 3 cápsulas ao dia, entre 30 e 60 minutos antes das refeições.

* Diurética, favorece a eliminação de líquido pela urina.
* Suas fibras facilitam o funcionamento do intestino.
* Reduz a gordura do organismo, pois inibe a formação dela pelo fígado ao inibir a enzima liase.
* A eliminação da liase pela gracínia também ajuda a absorver a gordura no sangue, melhorando o colesterol.
* Por conta da diminuição da gordura no sangue, a glicose aumenta. Isso faz com que você perca a vontade de comer - principalmente doces.
* A orexina, hormônio que regula o apetite, é reduzida.
* O apetite também diminui porque a planta atua no centro da fome, o hipotálamo.
* A fruta aumenta o metabolismo das gorduras, fazendo com que elas queimem mais rapidamente


É preciso consultar um médico antes de usá-la como chá ou em cápsulas, pois as quandtidades variam caso a caso. Crianças, lactantes e grávidas não devem tomar.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

QUINUA REAL

No Altiplano boliviano, a 3.800 metros acima do nível do mar, o vento gelado, mesclado a pequenas partículas de sal, é o primeiro sinal dado pelo Salar de Uyuni ao visitante. Este deserto de sal, com seus 12.500m2, onde o frio do inverno chega a -30oC, é branco como a neve. Seu horizonte é tão nítido e sua atmosfera tão limpa que é possível ver laramente a curvatura terrestre desenhada no azul do céu. É nesse lugar que nasce a quinua real - o grano mestre, cereal selecionado pela NASA para alimentar os astronautas em vôos de longa duração. Investigadores constataram que o valor nutritivo da quinua - só comparado ao leite materno - a converte no alimento mais balanceado e completo do planeta.

A quinua real, por seu alto valor energético, é indicada para atletas, crianças, vegetarianos, adolescentes, grávidas e lactantes. Rica em lisina, está relacionada ao desenvolvimento da inteligência, rapidez de reflexos e funções como memória e aprendizagem. Atua na regulação das funções cardiovasculares, gatrointestinais e hepáticas. Auxilia na manutenção da integridade do sistema imunológico e no tratamento de problemas urinários, osteoporose, problemas do fígado, anemia e diabetes. Indicada também para celíacos. A quinua real é tão rica que reúne as qualidades dos cereais e dos produtos lácteos.

CREPE DE QUINUA COM BANANA

Ingredientes
Massa
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de quinua em flocos
6 ovos
1/2 colher (chá( de canela em pó
3 copos de leite
Raspas da casca de 1/2 limão siciliano

Recheio
6 bananas nanicas cortadas em fatias diagonais
Suco de 1 limão
1 baga de cardamomo moída
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico
Casca de 1/2 limão cortada em tiras e canela em pau para decorar

Modo de Fazer
Massa
Bata no liquidificador a farinha de trigo, a quinua em flocos, os ovos e 1/2 xícara de leite. Acrescente aos poucos o leite restante até formar uma massa. Unte uma frigideira com um pouco de óleo de canola, leve ao fogo, aqueça bem  e despeje nela 1/4 de xícara de chá da massa, gire a frigideira rapidamente para espalhar a massa e deixe cozinhar por um minuto de cada lado ou até começar a dourar. Repita esse procedimento até acabar a massa e reserve.

Recheio
Regue a banana nanica cortada com o suco de limão e polvilhe com o cardamomo. Na mesma frigideira utilizada para a massa, aqueça a manteiga e o açúcar demerara. cozinhe a banana por um minuto. Recheie os crepes. Se quiser pode decorar com as tiras de casca de limão e a canela em pau e sirva.
 

SHAKE DE QUINUA COM DAMASCO

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
1 colher (sopa) de quinua em flocos
2 unidades de damasco
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Se desejar, adoce com mel ou açúcar demerara orgânico para ficar mais saudável.