PAVÊ DE PÃO DE MEL
Ingredientes Pão de Mel: 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de mel 250 g de manteiga 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (chá) de especiarias (canela, cravo e gengibre em pó) 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ¼ xícara (chá) de leite 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Calda: ¼ xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de conhaque Recheio: 500 g de chocolate branco 1 lata de creme de leite 1 ½ xícara de frutas cristalizadas 5 colheres (sopa) de licor de laranja Cobertura: 300g de chocolate ao leite picado 1 xícara (chá) de creme de leite 100g de chocolate branco picado Modo de Fazer Pão de Mel: Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o mel e a manteiga. Leve ao fogo brando e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e deixe amornar. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, as especiarias e o chocolate em pó. Adicione a mistura de açúcar mas...