ALMÔNDEGAS COM SEMENTE DE CHIA

Ingredientes
1 kg de patinho moído
1 cebola bem picada
1 ovo
3 colheres de sopa de semente de Chia
1 colher de sopa de shoyu light

Modo de Fazer 

Misture todos os ingredientes, menos a chia. Acrescente a semente de Chia aos poucos, até dar consistência necessária para formar as bolinhas. Leve as almôndegas ao forno pré-aquecido e vire de vez em quando, até estarem cozidas. Sirva com molho de tomates frescos.