SALADA TROPICAL

Ingredientes

1 alface americana

1 maço de rúcula

15 morangos

1 lata de abacaxi cortado em pedaços

1 manga cortada em pedaços

200 g de camarões cozidos no sal

100g de azeitonas pretas

100g de azeitonas verdes sem caroço

100g de castanhas do pará picadas

100g de champignon fatiado
½ xícara de passas preta
50 ml de aceto balsâmico

azeite de oliva

Modo de Fazer

Depois de lavar bem a alface e a rúcula, corte todas as folhas verdes, com as mãos, em pedaços pequenos. Misture com os morangos e tempere com o azeite de oliva e o aceto balsâmico. Em seguida adicione as azeitonas verdes, as azeitonas pretas e o champignon Fatiado. Coloque em um prato para salada e enfeite com mangas, camarões cozidos com sal, e as castanhas do pará picadas.