AZEITE AROMÁTICO

Ingredientes

250 ml óleo de linhaça
100 ml azeite de oliva

1 anis estrelado
1 cardamomo
7 pimentas-rosa
7 sementes de coentro
1 colher (café) de sálvia seca
1 colher (café) de alecrim seco
1 pitada de flor de sal
1 pitada de alho seco
1 canela em pau
3 cravos

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes e armazene em um vidro. Deixe adquirir sabor e aroma por pelo menos 24 horas. Com o tempo, ficará mais saboroso. Utilize para temperar saladas ou em pratos quentes.