SALAME DE AÇAÍ EM PÓ E BISCOITO MAIZENA

Ingredientes
1 lata de leite de condensado
1 colher (sopa) generosa de manteiga
50 g de açaí em pó
1 pacote de biscoito maisena triturado grosseiramente

Modo de Fazer

Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga e o açaí em pó, leve ao fogo baixo mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro. Apague o fogo e junte a bolacha triturada, misture bem. Abra um pedaço grande de papel filme em uma bancada e distribua a massa. Enrolando da borda para o centro, para dar o formato de salame. Enrole o salame completamente no papel filme e depois em papel alumínio, leve para gelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem durinho. Fatie e sirva