BARRINHA PROTÉICA

Ingredientes

2 xícaras de farelo de aveia

2 xícaras de aveia em flocos

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de clara de ovos

1 xícara de leite desnatado

2 xícaras de whey protein de chocolate

10 colheres (sopa) de albumina

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de canela

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de azeite de canola

 

Modo de Fazer

Numa tigela grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Coloque a mistura em uma forma grande, untada e leve ao forno pré-aquecido (150º C) durante 25 a 30 minutos. Retire do forno e corte em 10 pedaços.