DENTE DE LEÃO: BENEFÍCIOS
O Dente-de-Leão (Taraxacum officinale) é uma
planta medicinal herbácea com inflorescências brancas ou mesmo
amarelo-brilhante, conhecido no Brasil também pelos nomes populares: taraxaco,
amor-de-homem, amargosa, alface-de-cão ou salada-de-toupeira. No Nordeste é
conhecida por “esperança” (abre as janelas e deixa a “esperança” entrar na tua
casa trazida pelo vento da tarde).
O Dente-de-Leão contém mais valor nutritivo
que a grande maioria dos outros vegetais. É particularmente rico em vitamina C,
riboflavina, B6 e tiamina, minerais como: cálcio, potássio, magnésio e ferro,
proteínas, inulina e pectina. O seu conteúdo de carotenoides é extremamente
elevado, o que se reflete no seu alto valor em vitamina A (mais alto do que o
da cenoura).
Benefícios do Dente-de-Leão
- Poderoso
diurético, com altíssimo teor de potássio em sua composição (pesquisa
realizada em 1974 e publicada no “Journal of Planta Medica.
- Excelente
reparador da função do fígado, porque ajuda a eliminar toxinas e a limpar
os canais biliares.
- Limpa
as deposições de substâncias tóxicas nos rins, atuando como depurativo do sangue.
- Possui
propriedades desinfetantes que inibem o crescimento microbiano no sistema
urinário
- Auxilia
nos casos de obstipação intestinal, por ser um laxante suave e natural.
- Estimula
a produção de insulina pelo pâncreas e, assim, ajuda a manter baixo o
nível de açúcar no sangue.
- Ajuda
no tratamento das varizes e hemorroidas, pois seus componentes atuam
melhorando a circulação sanguínea.
- Evita
o enfraquecimento e perda de densidade óssea, devido presença da vitamina
C e da luteolina.
Os benefícios do dente de leão são
comprovados pela sabedoria popular, bem como, por pesquisas científicas
desenvolvidas em todo o mundo, principalmente na Alemanha, onde é muito
popular.
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