ARROZ 7 GRÃOS COM GOJI BERRY

Ingredientes
1 xícara de arroz 7 grãos
½ alho poró
3 colheres (sopa) de amêndoas em lascas
½ cebola roxa
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de goji berry

Modo de Fazer

Cozinhe o arroz 7 grãos com 3 xícaras de água e o sal. A parte faça um refogado de 4 minutos com a cebola picada, alho poró em rodelas, azeite e as amêndoas em lascas. Acrescente uma pitada de sal ao refogado. Misture a acrescente a goji berry. Adicione o refogado e a fruta ao arroz já cozidos e sirva.