CREME DE CHOCOLATE COM FRUTAS SECAS
2 xícaras (chá) de leite integral
½ xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
50 g de nozes picadas
100 g de damasco seco picado
50 g de chocolate ao leite
Modo de Fazer
Em uma panela, misture ao leite o chocolate em pó, o amido, a essência de baunilha e o açúcar. Misture até ficar cremoso (cerca de 10 minutos). Espere esfriar e misture o creme de leite, as nozes, o damasco e o chocolate picado. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de duas horas.
Em uma panela, misture ao leite o chocolate em pó, o amido, a essência de baunilha e o açúcar. Misture até ficar cremoso (cerca de 10 minutos). Espere esfriar e misture o creme de leite, as nozes, o damasco e o chocolate picado. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de duas horas.
Fonte: Cozinha Nestlé
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