BOLINHAS DE TÂMARAS E MACA PERUANA

Ingredientes
2 xícaras de tâmaras picadas
1 xícara de coco ralado
½  xícara de amêndoas picadas
1 colher (sopa) de maca peruana
½ xícara de água morna
2 colheres (sopa) de óleo de coco
3 colheres (sopa) de aveia
coco ralado para enrolar

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade baixa até atingir uma textura grossa e pegajosa. Coloque em um prato e deixe descansar dentro da geladeira até endurecer, (mais ou menos 2 horas). Faça as bolinhas e passe no coco ralado para decorar. Guarde dentro da geladeira até a hora de servir.