PIZZA DE TAPIOCA

Ingredientes
500 g de tapioca
300 g de queijo mussarela light
2 tomates picados
molho de tomate, orégano e majericão a gosto

Modo de Fazer

Aqueça uma frigideira grande antiaderente e disponha a massa de tapioca de forma uniforme. Deixe a goma se unir e ficar levemente crocante, quando estiver no ponto vire e deixe por mais alguns segundos. Desligue. Adicione os ingredientes, lembrando de colocar primeiro um pouco de molho de tomate, o queijo e depois os outros ingredientes um a um. Finalize salpicando os temperos da preferência. Sirva a seguir.