segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

BISCOITO DE ARARUTA

Ingredientes
1 ovo
200 g de araruta
4 colheres (chá) rasas de manteiga
3 colheres (sopa) rasas de sucralose
2 colheres (sopa) de leite de coco
1 pitada de sal

Modo de Fazer
Bata a manteiga com a sucralose. Acrescente o ovo e o sal e bata mais um pouco. Junte a araruta e o leite de coco e misture bem. Forme rosquinhas e asse a 180 graus por uns 5 minutos. Rendimento: 30 unidades.

Obs.: 1 porção de 6 unidades equivale a 1 porção de pão (30 g) + 1 porção de gordura (5 g ou 1 colher de chá rasa) + 1 porção de fruta.

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