sábado, 30 de abril de 2016

QUEIJO CREMOSO DE MANTEIGA

Ingredientes

1 xícara de manteiga de castanha de pará
¼  xícara de leite de amêndoas
2 colheres (sopa) de tahini
2 colheres (sopa) de levedo de cerveja
½  colher (sopa) de cebola 
½  colher (sopa) de sal
¼  colher (sopa) de alho 
¼  colher (sopa) de pimenta-branca em pó


Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos ou no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Conserve seu queijo cremoso em um pote hermético na geladeira por até uma semana.


Dica: Você pode acrescentar um pouco mais de leite no seu queijo cremoso com manteiga de castanha e utilizar como molho para macarrão.


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