PUDIM DE CACAU
3 ovos
350 ml de leite desnatado
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó
1 colher (café) de extrato de baunilha
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
raspas de laranja
Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma com buraco no meio, caramelizada com 6 colheres de açúcar. Leve para assar em banho-maria com forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou forno de micro-ondas por 12 minutos na potência alta. Dica: decore com cerejas.
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